マリンブルーテニススクール | 新潟市中央区・全面室内コート

2025.08.29 | ブログ

タカヒロのらぁめん道中⑲ ~ラーメン麻辣~

こんにちは!!!
コーチのタカヒロです!!!

暑い季節には辛いラーメンが食べたい!!!ということで、今回は「ラーメン麻辣」さんに行ってきました!!!

あまり、SNSなどには取り上げられていないお店で、「隠れ名店なのでは!?」と期待に胸を膨らませていってきました🍜

主なメニューは2種類で、「担々麺」と「麻婆麺」。

どちらも辛そうでとっても楽しみです!!!!


こちらのお店はなんと作っている様子が丸見え!!!!

迫力のある調理に、お腹がどんどん空いてきます。

そうして調理を見ながら待っていると、遂にラーメンが出来上がりました。!!!

デデーン!!!

今回は担々麺を注文しました!!!

トッピングには水菜にネギ、それと「ザーサイ」
ザーサイとは珍しいトッピングだな~と思いながら、さっそく1口いただくと。。。


このラーメン、めっちゃおいしい!!!!


山椒が強いスープに刀削麺に似た麺がよく絡み、つるつる喉を通っていきます。

さらに、トッピングのネギ、水菜、ザーサイが程よく辛さを和らげてくれるので、辛さに緩急を生んでくれるのが面白い。

ただ、何といってもおいしいのが、このスープ!!!!

舌がかなりピリピリしますが、いくらでも飲みたくなってしまう味で中毒性が半端ない!!


麻辣さん、本当に隠れた名店でした。

もっとメディア露出すればいいのにと言いたくなりますが、それはお店の自由ですね💦

またいずれか食べに行きます🍜


ごちそうさまでした!!!!

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