2024.12.19 | ブログ
タカヒロのらぁめん道中⑨ ~志那そば 万作~
こんにちは!!コーチのタカヒロです!!
今回は、新潟市西区にありますラーメン屋で
「志那そば 万作」さんに行ってきました!!!

万作さん、私は存じ上げなかったのですが
ラーメン好きの友人が「ずっと行ってみたかったお店」とのことで
そりゃ楽しみだ、といざ入店。
お店に入ると、なんと満席!
「めっちゃ人気店やん。。。。」
と心の中で思いながら
食券機で、私はチャーハンと志那そばを注文。
席に座り、待っていると…
先に届いたのはチャーハンでした🍚

「え、めっちゃおいしそうやん。」
一緒に言った友人と声が被るほど美味しそうな見た目。
期待に胸を膨らませて、
さっそく一口。
「優勝。」
今まで食べてきたチャーハンの中で
一番美味しかったです。優勝です。
細切れチャーシューの肉肉しさと、パラパラのご飯が口の中で踊るよう。
さらには2種の漬物が、チャーハンでいっぱいになった口の中をさっぱりしてくれます。
これは…
スプーンが止まらなくなります。
がつがつとチャーハンに夢中になっているタカヒロの前に
畳みかけるようにラーメンが到着。

「ビジュアルが良すぎる。。。」
ラーメン界の橋本環奈かと思うくらいのビジュアルの良さ。
これに飛びつかないわけにはいかないと
チャーハンを食べる手を止めて、一口。
「これもうまいんかい!!!!」
生海苔が混ざった優しい味のスープ。
ツルツルとのど越しの良い麺。
一緒に食べることで箸が止まらなくなる、トッピング。
パーフェクトラーメン
と評したくなるお味。
無言で食べ続けていると、

あら不思議。
ラーメンもチャーハンも一瞬でなくなってました。
「志那そば 万作」さん
大変、幸せになれる一時をありがとうございました。
また来ます。
皆様もぜひ「志那そば 万作」さんを食べに西区まで足を運んでみてはいかがでしょうか。
それでは、また。。。